廣州五星級酒店選擇多樣，從天河CBD核心地帶的商務地標到番禺區的主題度假村，各有定位與優勢。位於珠江新城的Park Hyatt Guangzhou提供俯瞰城市天際線的落地窗客房，其附設的水療中心與室內泳池專為紓解商務疲憊而設；而InterContinental Guangzhou Exhibition Center則緊鄰琶洲展館，廣交會期間提供免費接駁車，適合參展商。若以親子旅遊為重心，長隆酒店距離長隆野生動物世界僅15分鐘步行路程，設有戶外泳池與家庭房，主題樂園的便利性無可比擬。
預算方面，廣州五星級酒店每晚房價約從人民幣800元起跳，頂級品牌如文華東方或Park Hyatt則可能超過人民幣2,000元。選擇住宿區域時，天河區（珠江新城）最適合重視交通與購物便利的旅客，連接地鐵與大型商場；越秀區的中國大酒店緊鄰越秀公園與流花湖公園，提供安靜環境，同時有直達港澳的跨境巴士。其他值得考慮的選項包括索菲特廣州陽光酒店，位於天河體育中心旁，設有室內溫水泳池與多間餐廳；而建國酒店則提供免費停車與戶外泳池，適合自駕旅客。建議旅客直接透過飯店官網或可信賴訂房平台比價，並留意廣交會期間房價可能上漲，提前預訂以獲得優惠。